RAB-proteiner guidar transport av vesiklar till deras målmembran, finns minst 9 olika och sitter då på membran på organeller, vesiklar, cellmembran osv.
Mikrotubuli är vad man kan kalla för vesiklars motorväg i cellen. Här jobbar två olika enzymer med att frakta vesiklar och organeller runt i cellen. Mikrotubuli är även en del av de fillament som ingår i cytoskelettet och även det som håller organeller på plats.
Med hjälp av dessa två kan vesiklar transporteras åt båda hållen. Vesiklar har flera av dessa proteiner vardera och det är antalet som bestämmer vilket håll som kommer ha företräde. Dessa är alltså motorprotein.
Vesiklar
Vesiklar är membranbundna delar i cellerna som kan frakta olika delar. Dessa använda blanda annat vid:
- Fagocytos (fago = äta)
- Pinocytos (pino = dricka)
- Endocytos
- Exocytos
- Transport av proteiner inom cellen
- Behållar av lyserande molekyler (lågt pH, superoxid osv)
- Lagra signalsubstans och mediatorer (cytokiner, Ca2+ osv)
Dessa har, precis som cellen, ett membran av lipider som omsluter.
Hydrofila änden av fosfolipider pekar ut från vesikel och in, medan svansarna (hydrofoba) möts för att bilda ett membran och skydda varandra från vatten.
Hydrolaser
Hydrolaser är en klass av enzymer som katalyserar hydrolys, alltså t.ex. sönderdelning av protein till aminosyror
Enzymaktiviteter av pH
Då proteiner är uppbygga av aminosyror och alla dessa har olika aktivitet vid olika pH världen, beroende på laddning och struktur, så påverkar detta även proteiner, deras veckning och aktiva säte. Detta beror på tillgången a H+ som behöves (vilket är det som en syra avger och en bas tas, om vi inte snackar Lewis syror/baser).
Fibroblaster
Fibroblaster är en typ av celler som producerar mycket av det extraceullulära matrix (ECM) som finns runt om. Detta består till stor del av kollagen IV.
Glykoproteiner och Proteoglykaner
Glykoproteiner är ett protein med påkopplad kolhydratester (oligosackarid) bundna till en del aminosyror. De är vanliga i cellmembran, med varierande funktion.
Skillnaden mellan Glykoproteiner(mest protein) och Proteoglykaner (mest kolhydrat) handlar om förhållande om vad som är mest, protein eller kolhydrat.
Brosk har en del Proteoglykaner eftersom det är effektivt på att dra till sig vatten och på så sätt bilda en gel som behövs där.
N
|
Socker till N (Kväve), ASN
|
O
|
Socker till O (Syre), SER, THE
|
P
|
Socker till P (Fosfat)
|
C
|
Socker till C (Kol), Mannos, Tryptophan
|