GI-infektioner: 5

Anamnes

Ett 20-tal personer blev sjuka inom 3h från att ha ätit middag ihop.
Alla fick illamående, flesta kräktes och flera hade kramp och smärta i magen.
Några få fick besöka läkarvård.

Det serverades väl tillagad (och värmd) gris som hade tagit några timmar att svalna innan det skivades upp och serverades kallt dagen efter.

 

Vitalparametrar

Temp: 37C
Puls: 85
Andningsfrekvens: 15/min
Blodtryck: 135/80
Del magsmärtor, men mjuk mage utan onormala ljud.

Vilken patogen